Falanghina IGP - Cantine Mariano Sabatino

Vino Bianco frizzante Campania IGP.

Ottenuto da uve Falanghina raccolte a settembre con leggero anticipo di maturazione. La presa di spuma avviene per rifermentazione naturale in autoclave.

Ha colore paglierino, spuma vivace a media persistenza e al naso evidenzia sentori di frutta esotica, ginestra e lieve crosta di pane. Il sapore è lievemente abboccato, fresco, sapido.

Temperatura di servizio: 7 / 9 °C